首先，活性炭的水分是非常容易测试的。以国标GB/T 12496.4-1999《木质活性炭试验方法 水分含量的测定》为例，在150±5电热恒温干燥箱中，将一定重量的活性炭干燥至恒重，在该过程中活性炭干燥所失去的重量除以干燥前的重量即为活性炭的水分。不太严谨但是管用的办法是用家用的普通烤箱烘烤活性炭达3小时，这个办法准确度也非常高。

这里特别提醒不可用带控温功能的接触式加热设备干燥。直接接触的加热方式往往会导致温度超过150度，如果超出太多会导致活性炭在空气中氧化，使得测出的水分结果偏高。

接下来，分享一下各类活性炭通常的水分。先谈颗粒状活性炭。椰壳活性炭，高等级的水分在5%以内，普通的10%以内，不靠谱的15%甚至以上。煤质活性炭，高等级的水分在5%以内，出厂实际测试值在2%左右；普通的也许有10%左右。

至于粉状活性炭，通常煤质粉状活性炭水分在5%以内，有些行业考虑到现场施工粉尘的问题，会特别定制50%水分的。木质粉状活性炭水分一般在10-12%左右，以卡尔冈的DCL320活性炭为例，水分指标也是10%以内。优质的椰壳粉状活性炭的水分可以控制在5%以内，普通的椰壳粉状活性炭水分也能控制在10%以内。

除了用烤箱的方法测试水分，也可用测量比重的方法大致判断。不过由于碘吸附值的不同也会带来比重的不同，所以并不能直接判断水分，但可以作为横向比较的依据。

总而言之，活性炭水分如果有5%的差距，活性炭的真实价格就会打5%的折扣，给客户带来的成本就增加或减少5%，所以测试活性炭的水分还是非常必要的。